针对您提出的“饭店被举报怎么找到谁举报的”问题，结合相关法律依据，我们来分析具体的法律适用。
根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第十五条规定：“消费者享有对商品和服务以及保护消费者权益工作进行监督的权利。消费者有权检举、控告侵害消费者权益的行为和国家机关及其工作人员在保护消费者权益工作中的违法失职行为，有权对保护消费者权益工作提出批评、建议。”同时，《中华人民共和国食品安全法》第十二条也明确：“任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为。” 法律赋予举报人匿名举报的权利，相关部门对举报人信息负有保密义务。因此，饭店无权直接要求相关部门提供举报人身份信息，除非举报人自愿公开或存在法定例外情形（如恶意举报需追究责任）。综上，一般情况下饭店无法获取举报人身份，需尊重举报人监督权和隐私权。
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饭店被举报后，可能存在一些法律风险点，以下为您详细说明。
1. 恶意举报导致的名誉权纠纷风险：例如，竞争对手为打压饭店，虚构“使用过期食材”的举报内容，导致饭店被调查并在周边造成负面口碑。此时饭店若无法证明举报不实，可能面临顾客流失、经营受损；若能证明恶意举报，可起诉举报人侵犯名誉权，但需承担举证责任。
2. 证据不足导致无法维权的风险：若饭店怀疑举报不实，但未保存完整的经营证据（如食材保质期证明、卫生记录），则无法向相关部门或法院提供有效证据，难以追究举报人责任，甚至可能因自身存在轻微违规被处罚。
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饭店被举报后，有些操作可能会加重问题或引发新的风险，以下是常见的错误行为。
1. 强行要求相关部门透露举报人信息：饭店若未经法定程序，多次向市场监管等部门施压索要举报人身份，可能被认定为干扰执法，导致部门对饭店的监管力度加强。
2. 对疑似举报人进行报复：若饭店仅凭猜测对消费者或竞争对手进行言语威胁、骚扰等报复行为，可能违反《治安管理处罚法》，面临罚款或拘留，甚至引发民事诉讼。
3. 忽视调查整改：饭店对举报内容置之不理，不配合部门调查也不自查整改，可能导致问题扩大，面临更严厉的行政处罚（如罚款、停业整顿）。

若您对如何避免这些错误操作有疑问，建议进一步向律师咨询，获取专业的法律指导。
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饭店被举报后，存在一些特殊情况或例外情形，会影响问题的处理方式，以下为您分析。
1. 举报内容涉及重大公共卫生事件：若举报内容为饭店存在大规模食物中毒隐患或使用违禁添加剂，相关部门会优先加急处理，此时饭店需立即配合调查，整改要求更严格，若查实可能面临吊销许可证等严重处罚，且部门可能为快速核实信息，在特定情况下向饭店透露部分举报人提供的关键证据（但非身份信息）。
2. 举报人身份因法定程序被披露：若举报人因举报内容涉及诬告陷害（如伪造证据举报饭店），饭店向法院提起诉讼后，法院可依法要求相关部门提供举报人身份信息，以便饭店追究其法律责任。此时饭店需通过司法途径获取信息，而非直接向部门索要。
3. 匿名举报信息不完整导致调查无果：若匿名举报人仅提供模糊信息（如“饭店卫生差”但无具体时间、地点），相关部门可能因证据不足无法开展有效调查，饭店需加强日常管理，避免类似举报再次发生。

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